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生鲜面条水饺用小型真空和面机
]资料
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产品名称:
生鲜面条水饺用小型真空和面机
产品型号:
ODA-25HM
产品厂商:
其它品牌
简单介绍
小型真空和面机是在真空状态下拌和出的面团，表面松散，内部均匀，面团面筋值较高，弹性好,真空和面机制出来的面皮透明度高,口感光滑。
生鲜面条水饺用小型真空和面机的详细介绍
小型真空和面机A small vacuum and surface machine
1、整机采用上等不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。
2、机器具有密封性能好，无跑、冒、滴漏现象，清洗方便。
3、真空状态下拌和出的面团，表面松散，内部均匀，面团面筋值较高，弹性好,制出来的面皮透明度高,口感光滑。
4、整机结构美观大方，操作方便，性能稳定可靠。
小型真空和面揉面机提供各型号，有一次性和 2 、5、15、25、50公斤面设备，有适合小规模单位使用的220电压设备，有大型面食加工单位使用380电压设备，真空度高达0.098Mpa，可根据不同需求加配置变频调速、自动真空、自动计时、搅拌完毕提示功能。
结构：和面机是由机架、机体、可90度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。材质：机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为SUS304不锈钢，面箱内表面和绞龙和面桨叶为打砂处理，防止粘连表面。
真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机操作方便，适用于各种生产的要求。
适用于企业单位、食堂、宾馆、饭店、招待所、大中小规模水饺馆、面馆、米粉店、米线店、河粉店、螺蛳粉馆、面食连锁店、工厂、学校、**等。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机操作方便，适用于各种生产的要求。
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