产品[
滚揉机
]资料
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产品名称:
滚揉机
产品型号:
GR500型
产品厂商:
众康
简单介绍
真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。
物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。
经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，改善肉品品质。
滚揉机的详细介绍
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品牌 |
众康 |
种类 |
真空滚揉机 |
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型号 |
GR500型 |
电压 |
380（V） |
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外形尺寸 |
178.0*1020.0*155.0（cm） |
净重 |
500（kg） |
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产品用途 |
肉制品加工 |
功率 |
2.25（w） |
一、功能及原理：
真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。
物料肉在真空状态下，通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。
经过滚揉工艺，可以缩短腌制时间，改善肉品品质。
二、性能特点：
大多采用全上等不锈钢制造。
立式装料，卧式倾斜滚揉，操作方便。
配备继电器自动时间控制装置，实现正转、暂停、反转、暂停的自动工作循环。
分体式抽真空系统。
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