中国包装和食品机械总公司是中华人民共和国原机械工业部直属的国内性专业公司，经国家经济委员会批准于一九八二年成立，在国家工商行政管理总局注册，具有法人资格。2001年7月公司与中国农业机械化科学研究院农副产品加工工程技术中心重组，重组后公司共有9个部门、2个全资子公司、1个挂靠协会、2个挂靠学会、1个联营公司，公司是一个集生产、技术、国内外贸易于一体的经济实体。
本公司主要经营业务是：生产制造食品和包装机械及与之相关的装潢印刷机械、塑料机械及零配件；开发包装机械、食品机械和相关机械的新技术、新工艺、新产品，开展技术转让和技术咨询业务；承包包装工程、食品工程、果蔬保鲜工程，负责工种设计，设备选型成套、组织生产供应、设备安装调试、人员培训；开展包装机械、食品机械及相关机械的国内贸易和进出口业务，承办中外合资合作经营及开展代理业务；举办包装机械、食品机械及相关机械的专业国际展览会、国内展览会、出国展览会及技术交流、交易会；承办机械设备运输包装的设计和包装箱制造；兼营装潢印刷机械、塑料机械、仪器仪表、包装材料、方便食品、钢材、建材及办理广告装潢业务。