一、延长果蔬的贮藏期，一般比普通冷藏库长3倍左右。根据市场价格情况决定果蔬出库上市时间，可获得*高利润。
二、保持果蔬原有品质。出库后的果蔬，其水分、Vc含量、糖份、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮藏要求。水果香脆，蔬菜嫩绿、与新采状态相差无几、可向市场提供高品质的果蔬。
三、可抑制果蔬病虫害的发生，果蔬的重量损失及病虫害损失减至*小。
四、果蔬出库的押运架期可延长2到3倍，而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架期只能维持数天就会变质。

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