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嫩化机

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简单介绍

功能及原理:肉块经过两组多片齿形刀扎割,使肌肉纤维束破裂,打开束结使盐水极易渗透到肉的纤维组织中去,达到蛋白活化效果,缩短滚揉时间,改善肉的结构,嫩化肉质。 型号:KNHJ-2 外形尺寸:910X600X1100 功率:750wX2 生产能力:2-3吨/小时 性能: 1.材质:进口日本SUS304不锈钢板材,材料厚度为3mm。 2.电气元件:采用西门子及欧姆龙元件;并采用进口轴承。 3.该机由两组

嫩化机的详细介绍

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