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真空冷冻干燥设备
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真空冷冻干燥设备
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真空冷冻干燥设备
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简单介绍
真空冷冻干燥制品俗称“F_D_制品”,是利用世界上*先进食品干燥技术——真空冷冻干燥技术,在真空状态下除去食品中的水份而达到干燥的目的,其基本原理是在高真空状态下,利用升华原理,使预先冻结的物料中的水份,不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而使物料干燥,真空冷冻干燥产品可确保食品中蛋白质、维生素等各种营养成份,特别是那些易挥发热敏性成份不损失。因而能*大限度地保持原有的营养成份有效地防
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