学校食堂是我们服务的一个重点对象,也是我们的工程项目之一,近些年国内很多地方的初、高中及大学食堂机械化越来越高,随着大学普招学生,大学生原来越多,在学校吃饭成为一个重点问题,人多吃的多,还要提供高标准的卫生条件,食堂现代化机械化作业,来保证学生就餐,成为**选择。
之前做一个初中学校工程配套安装的时候,一位学校食堂负责人告诉我们,他们学校学生及老师一共600多人,我们只有7-8个做饭,连做个*简单炒土豆丝、土豆片都是很大的困难,我们削个土豆皮都需要1个半小时,更不说做别的面食了,工作量非常大,现在学校食堂配备了多功能切菜机、土豆脱皮机、自动压面机、馒头机、水饺机等设备,终于解决了全校600多人吃饭问题,1个人可以负责蔬菜部分,多功能切菜机一般常见蔬菜都可以切,效率非常高,而且切出的精细美观,面食部分、水饺、包子学生也也能经常吃上了,
目前我国很多地区的学校都在建“营养厨房”现代化的切菜机、自动压面机、馒头机、水饺机等类的厨房设备成为学校食堂的宠儿!