一、性能特点：
本机是在制作桃酥的传统生产工艺基础上，采用现代技术设备生产的桃酥专用机械，它具有节省人力、操作简便、能耗低、效力高、产品成型好、形状整齐美观等特点。并且可以更换模具、生产各种形状的酥点。如：方酥、圆酥、椭圆酥等。
二、构造原理：
本机由模具成型结构和烤盘输送系统组成，动力由调速电机经摆线针减速机传给喂料辊、模具辊和橡胶辊，喂料便可挤压出成型成桃酥，并由橡胶辊带动帆布带输出成型机构。由喂料辊另一轴端输出动力、经链条、链轮组成的输送系统载着烤盘运动，用以承接从帆布脱离下来的桃酥，烤盘接满即可取出进行烤制。
三、技术参数： 型号: XSS-TSBJ
功率: 1.5kw 调速电机
重量：365kg
生产效率：200kg/h
外形尺寸: 2550*850*1500mm