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冰淇凌生产线

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如果您对该产品感兴趣的话,可以 产品名称: 冰淇凌生产线
产品型号:
产品厂商: 其他品牌


简单介绍

冰淇凌生产线-自动化程度高,操作方便,可自动完成混料、**、均质、冷却、老化、凝冻、灌装等工作,操作系统用电器集中控制;

冰淇凌生产线的详细介绍

冰淇凌生产线


XBL500、XBL1000小型花色冰淇淋生产线
产量:150Kg/h 功率:69Kw 电压/频率:380V/50Hz 外型尺寸:25m X 1.5m X 2.2m

XBL500、XBL1000小型花色冰淇淋生产线特点:
1. 自动化程度高,操作方便,可自动完成混料、**、均质、冷却、老化、凝冻、灌装等工作,操作系统用电器集中控制;
2. 开发新品的便利性采用物料处理系统,可将果蔬直接投入,. 先进的高剪切均质机,集混料、分散、破碎、均质为一体,1μm以下;
4. 两段冷却,节约能源,分布合理,减少制冷机组负荷;
5. 连续凝冻,保证质量,100%,采用进口制冷配件,变频调速;
6. 花色品种丰富多彩,更换灌装机的部分装置可实现多品种变化;变换生产工艺,即可生产凝固型酸奶。

型号

物料处理系统(混料、**、
均质
)

板式换热器

老化缸

冷水机组

连续式凝冻机

冰淇淋灌装机

电器控制柜

XBL500

Wk100/1

BR8-2/1

LH100x3/1

LS500/1

CN150/1

BGJ60-II/1

DK500/1

1

XBL1000

WK300/1

BR10-21

LH300/1

LS750/1

CN300/1

BGJ60-II/1

DK1000/1

1

XBL1000(双色)

WK300/1

BR10-2/1

LH300/1

LS750/1

CN150/1

BGJ50-II/1

DK1000/1

1

XBL500XBL1000型生产线与常规设备的区别
型  号

XBL500XBL1000

常规设备

工艺过程

相同、膨化率100%

相同、膨化率100%

蒸汽锅炉

有、无均可

需配备

制冷机组

无需设备

需配备

管道、阀门、泵

已配备完善

需配备

均质机

高剪切均质机二年内无需维修,均质效果良好

一般高剪切均质机三个月内需更换均质阀门和密封件,均质效果一般

灌装

可实现多品种灌装

单一

操作、调整

简便

复杂

占地面积

50-80m2

120-200m2

投产时间

设备到位2-3天即可投产

安装调试需1-2个月

生产技术参数及价格:
型号
名称
产量
功率
进口机组可定做
无蒸汽 有蒸汽
XBL500型 冰淇淋生产线 500kg/8h 29kw 14kw
XBL1000型 1000kg/8h 50kw 26kw
SJI1000型 雪糕机 1000kg/8h(15000Keal/h) 9.5kw

备注:冷库与速冻库可采用玻璃钢装配式冷库或自建
库:温度≤-18 容积≥25m
3
速冻库:温度≤
-25 容积≥10m
3

冰淇淋的工厂设计:

一、厂址选择 根据食品厂建厂的一般要求,除考虑水质、原料、能源、交通运输、周围环境等问题外,还要考虑冰淇淋为冷冻食品, 不宜长途运输,一般就地销售,即要充分估计当地的市场来建厂。
二、设计要求

1. 各单机离墙距离≥1m
2. 各单机的距离尽可能小,3. 以减少管路的沿程损失,4. 便于接线。
5. 冰淇淋生产车间面积≥60m2
6. 速冻库、贮存与包装间距离小。
7. 在车间附近必须有更衣室、**间,8. 符合《食品卫生法》。
9. 进水管径≥6
10. 设有下水道。


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