一、可倾式夹层锅产品介绍
可倾式夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造 , 配有压力表和**阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、**可靠。可倾式夹层锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件。
二、可倾式夹层锅分类
1、按加热方式分为：可倾式电加热夹层锅、可倾式蒸汽夹层锅、可倾式燃气夹层锅
2、按工艺需要各采用带搅拌可倾式夹层锅和不带搅拌可倾式夹层锅。
可倾电加热夹层锅
可倾蒸汽夹层锅
燃气加热夹层锅
三、可倾式夹层锅**使用操作规程及注意事项
1.可倾式夹层锅锅体两侧焊有法兰盘，并与空心轴连接，蒸汽从进气管通入空心轴进入夹层，密封盒内加填料并用压紧螺帽压紧填料，防止漏气。
2.倾复装置是一对装有手轮的蜗轮蜗杆，当摇动手轮转动时，蜗杆带动蜗轮旋转，可将可倾式夹层锅锅体倾倒90度并可复原。
3.使用时，必须在出汽管端接疏水器。
4.为**操作，在进气管道上装有压力表和**阀，其工作压力≤0.2Mpm。
5.应经常检查可倾式夹层锅蜗杆、蜗轮是否松动，每月对蜗杆蜗轮轴承上润滑油。