优选专业薯条加工设备厂家
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产品名称:
优选专业薯条加工设备厂家
产品型号:
5600
产品展商:
超越牌
产品价格:
0.00 元
简单介绍
诸城市超越机械有限公司是一家专业生产薯条加工设备的厂家，设备的材质304不锈钢制作，价格优惠，品质**
优选专业薯条加工设备厂家的详细介绍
马铃薯加工薯条工艺和流程
清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。然后进入**台清洗机，将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯，被输送到在检测台上，实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。
带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机或切条机。马铃薯被切成需要的薄片或条。并用水清洗游离出的淀粉。
清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫，从清洗和漂烫出来的薯片(薯条)携带有大量的附着水。采用带强风的振动筛或离心脱水机，将单个的薯片分离开，并将附着水吹干或甩干。然后输送到油炸机，将薯片的含水量从80%降低到2%，得到酥脆的产品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之间。油炸后薯片被输送到沥油输送带，沥干产品表面残留的油。油炸好的薯片被输送到滚筒调味机对薯片进行调味，根据不同的产品添加不同的调味料。然后将调味好的薯片输送到包装车间,将产品包装成需要的大小和形状。
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