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酿醋设备

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简单介绍

酿醋设备/酿醋设备

酿醋设备的详细介绍

二 酿醋设备简介
1、DF系列连续自动制醋机(酿醋机)是陕西蒲城科学技术开发中心历经13年，研究开发的一种高效、快捷生物反应器。系列产品科技含量高，外包装精美，具备深层发酵和固化菌技术的核心。实现酿醋自动化。
2、DF系列连续自动制醋机(酿醋机)由304不锈钢板制作，工业化计算机单片机自动控制、自动上料、自动育种、酒醪液在机内滞流20-40流出香醋。3、DF系列自动制醋机(酿醋机)发酵速度高，质量稳定。操作生化系统，优化培养育种。特制真正的连续吸附系统串连可达*佳接触时间和发酵面积。
4.DF连续自动制醋机(酿醋机)的产品澄清、风味柔和丰满，优于一切速酿法质量。产品符合国家新标准要求，乙醇转酸率不低于90%，可连续稳定生产出3.5-9度醋。
5、DF连续自动制醋机(酿醋机)适应原料广。淀粉质原料：玉米、小麦、高粱、薯干、麸皮、大米等；糖类物质：砂糖、饴糖、废糖蜜等；酒类物质：食用酒精、白酒尾等；其它原料：柿子、苹果、梨、葡萄
、各种果汁等。
6、生产可控性高，开发花色品种多。应用DF系列自动制醋机不仅能生产玉米醋、白酒醋、糖醋，还能生产麦芽醋、麸醋、苹果醋等。
7、独特的自控装置，新型生物传感器使测定物质相遇时产生的生物、化学变化转化为电信号，使发酵过程状态更易被掌握和控制。
8、独特的酸气酒精回收装置，由于醋酸发酵须排出大量的呼吸热，有时不能依靠一般地下水，而要依靠冷却设备，从而增大了动力的消耗。从降低成本或开发能源考虑，克服这缺点成为研究的焦点，为了提高原料利用率和防止污染大气，中心开发了冷却喷淋式酸气酒精回收装置，回收率达70%，提高酒精利用率达95%。
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