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食用煎炸油过滤机
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食用煎炸油过滤机
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产品名称:
食用煎炸油过滤机
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简单介绍
食用煎炸油过滤机/食用煎炸油过滤机
食用煎炸油过滤机
的详细介绍
在油炸食品生产过程中,随着油炸时间越长,油炸油的色泽越来越深,产品的外观色泽也越来越深,这对其品相的影响很大;同时,油炸油的理化指标超标准,并冒出许多油烟,不得不作为废油处理,造成生产成本居高不下,这些文题一直困扰着广大企业的食品工程技术人员及经营者.油炸油的品质决定着油炸食品的外观色泽,保质期及生产成本.煎炸油过滤的成功开发,上面的难题就迎刃而解了. 食用煎炸油过滤机具有过滤精度高,操作简便,快速高效,不易堵塞的特点,配合食用煎炸油净化助滤剂(又名煎炸油脱酸脱色剂)的吸附作用,可在20分钟内迅速脱除油中90%的游离脂肪酸和70%以上的色素及羰基价以及大部分的极性化合物和聚合物等杂质,操作简便,净化效果显著,能节省许多煎炸油的成本.煎炸油过滤机是通过净化助滤剂极大的吸附能力去净化炸油的,食用煎炸油净化助滤剂是一种具有极大表面积和带有极强动态正电荷的无味白色粉末,不溶于水和油,性质稳定,符合GB2760<<食品添加剂使用卫生标准>>和FDA标准以及GB7102.1<<食用煎炸油卫生标准>>的要求,能吸附大量炸油中的油溶性杂质包括游离脂肪酸,色素,过氧化物,极性化合物,聚合物等,过滤后的油色泽浅黄,酸价低于0.1mgKOH/g,无异味,不起泡冒烟.可使每天生产的食品外观色泽都是浅黄色的,而且均匀稳定,卖相更佳,并可大大延长产品的保质期,提高产品的市场竟争力,大幅度降低炸油的成本,显著增加了企业的经济效益.特别适用于炸鸡,鱼,花生米,果仁,虾条薯片,方便面,果蔬脆片,膨化食品,中西快餐等油炸食品行业.
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