自动豆腐机

自动豆腐机/自动豆腐机

   自动豆腐机——直接投入干黄豆，速成豆腐 

韩国某会社从1996年开始研制和推广速成豆腐机，经对该领域的不断探索，发现旧型豆腐机的诸多不足，在此基础上成功开发出新一代直接投入干黄豆就能做出豆腐的机器，它免除了以往黄豆必须浸泡的加工环节，从而开创了速成豆腐机的新篇章。

一、本豆腐机的优点

1、克服浸泡过程的不便，直接投入干黄豆就能做出豆腐。

2、即产即销，无库存之忧，灵活适应消费者的需求。（时间性、经济性、效率性运营）
3、比使用浸泡黄豆的旧型豆腐机增加产量的20%。
4、其它同类产品在磨豆过程中，会有有害物质，砂轮粉末混入豆浆，但本机器是用不锈钢挤压磨豆，无有害物质产生，有利于人体健康。
5、保留良好的营养成份，增加天然醇香的味道。
6、只需一人就可以独立操作，生产及销售。
7、清洗简便又卫生。
二、工艺流程
A、粉碎/浸泡
 因直接投入干黄豆，粉碎和浸泡过程同时发生。
B、过滤

粉碎的黄豆经过过滤分成豆浆和豆渣。

C、加热

使用高压蒸气锅炉瞬间加热豆浆。

凝固

往煮沸了的豆浆里加入适当凝固剂。
D、成型/压缩
凝固的豆浆倒入成型盘，压缩成豆腐。

三、经济分析

例如大型豆腐机每日工作10小时，加工黄豆360公斤，其经济效益如下：