FD食品冷冻真空干燥装置,即首先将物料快速冻结至-18℃~-30℃,使其内部水分固定在*初位置上并形成均匀细小的冰结晶,然后在选定的真空加热条件下,使冰晶直接升华,除去物料内部水分,从而获得**干燥物的方法。 该设备主要由干燥--捕水系统、真空系统、制冷系统、媒体系统、物料传动系统、微机自控系统等组成。